خانم يا آقاي سالمند! اگر شما نگران اين مسئله هستيد که آيا تغذيه خوب و سالمي داريد، بياييد به هرم غذايي جديدي که فقط مخصوص شما طراحي شده نظري بيندازيد.

اين هرم غذايي اصلاح شده به وسيله محققان دانشگاه محلي بوستون تنظيم و تهيه شده است. اين هرم يک راهنماي غذايي است که مخصوص سالمندان 70 ساله و بالاتر از آن که سالم هستند و به صورت مستقل مي توانند زندگي کنند مي باشد.

چرا افراد سالمند به هرم غذايي خاص خودشان نياز دارند؟

توضيح آن کاملا ساده است.

1- بدن سالمندان به کالري کمتري نياز دارد، زيرابا افزايش سن، بافت عضلاني و ماهيچه اي کمتر مي شود. فعاليت بدني نيز کمتر از قبل مي شود.

2- از طرفي همزمان با اين تغييرات، افراد سالمند مانند سابق، به همان مقدار مواد مغذي و حتي در برخي موارد بيشتر از آن، نياز پيدا مي کنند.

به طور قطع سالمندان بايد از غذاهايي استفاده نمايند که در عين حال که کالري کمي دارند، مواد مغذي آن ها بالا باشد. به عبارتي سالمندان از غذاهايي بيشترين بهره را مي برند که دانسيته مواد مغذي آن بالا باشد.